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食品科学技术
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食品科学技术
矿油保藏法是将灭过菌的液体石蜡倒入菌体生长斜面，高于斜面1cm，然后置于冰箱保藏。该保藏法是基于（）原理进行的。
A、缺氧
B、低温
C、干燥
D、冷冻
正确答案:
A
答案解析:
有
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