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01965食品标准与法规

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根据我国《食品安全法》,超过保质期限的食品,是否可以继续销售?如何处理?

正确答案:不可以,根据第四十条,及时清理变质或者超过保质期的食品;违反第八十五条规定,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证:
答案解析:
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