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生物工程

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说明温度饱和曲线图中各区的意义。

正确答案: 稳定区:在此区域内即使有晶体存在也会自动溶解。
第一介稳区:在此区域内不会自发成核,当加入晶种时,结晶会生长,但不会产生新晶核。
第二介稳区:在此区域内也不会自发成核,但加入晶种后,在结晶生长的同时会有新晶核产生。
不稳定区:是自发成核区域,瞬时出现大量微小晶核,发生晶核泛滥。
答案解析:
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