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微生物学
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微生物学
简述菌落总数的定义及意义。
正确答案:
指被检样品的单位重量、容积、表面积或体积内，所含有的能在某种培养基上经一定条件、一定时间培养后长出的菌落数量。
意义：用于判定检样被微生物污染的程度，也是某些样品的卫生限量标准。
答案解析:
有
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