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疾病控制(医学高级)

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胖听是罐头食品常见的卫生质量问题,导致罐头胖听的原因不同,其对消费者的危害和处理原则亦不同。生物性胖听的特点之一是()。

  • A、穿洞无气体逸出但有粪臭味
  • B、穿洞无气体逸出但有金属气味
  • C、穿洞有气体逸出且有腐败气味
  • D、穿洞有气体逸出但无异味
  • E、穿洞无气体逸出也无异味
正确答案:C
答案解析:
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