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酒类知识竞赛

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二氧化硫在葡萄酒的酿造过程中经常使用，它起到的主要作用是： （）

  • A、掩盖不好的气味
  • B、保护葡萄酒不被氧化
  • C、将浓缩的酒稀释
正确答案:B
答案解析:有
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