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营养(士)
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营养(士)
长期缺乏蔬菜、水果，出现牙龈肿胀、出血、萎缩等症状可能是因为（）。
A、维生素C缺乏
B、维生素E缺乏
C、核黄素中毒
D、叶酸缺乏
E、维生素A不足
正确答案:
A
答案解析:
有
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以下哪种维生素的命名方法不同（）。
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β-胡萝卜素的效价是维生素A的（）。
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维生素A最好的食物来源是（）。
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飞行负荷时补充一定量的维生素可使酶活性提
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衡量机体维生素B
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维生素D富含于（）。
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下列哪种食物含维生素B
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