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餐饮管理

睦霖题库>大学试题(管理类)>餐饮管理

影响厨房员工岗位的因素有哪些（）

  • A、人员数量
  • B、生产规模
  • C、厨房布局设备
  • D、员工技术水平
  • E、餐厅营业时间
正确答案:A,B,C,D
答案解析:有
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