《食品企业通用卫生规范》明确工厂的卫生管理，要求（）

• A、食品厂必须建立相应的卫生管理机构。
• B、明确各项卫生规章制度。
• C、制定有效的清洗消毒方法和制度。
• D、必要的除虫害工作。