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餐饮管理

睦霖题库>大学试题(管理类)>餐饮管理

食品原料作为资金的实物形式，应由什么部门进行管理（）。

  • A、营业部
  • B、餐饮部
  • C、财务部
  • D、质量部
正确答案:C
答案解析:有
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