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餐饮管理

睦霖题库>大学试题(管理类)>餐饮管理

哪些食品不用解冻可直接烹饪（）。

  • A、冷冻的蔬菜
  • B、冷冻的肉类
  • C、冷冻的水果
  • D、冷冻的罐头
正确答案:A
答案解析:有
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