多做题，通过考试没问题！
餐厅服务员
睦霖题库
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
南方除夕食俗中的“百事顺遂年年高”指的是（）。
A、甘蔗
B、年糕
C、松糕
D、蛋糕
正确答案:
B
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
客房中金属器具除锈保养属客房计划卫生的中
·
餐厅背景音乐的音量要适中，曲目要合适，餐
·
俄式服务中，应从客位的（）按逆时针方向绕
·
端托行进的步伐有哪些？
·
餐饮企业的生产特点是（）。
·
发现煤（天然）气漏气时，下列（）做法是不
·
请选择（）是保管台布、口布的正确方法。
·
信用卡结账时，服务员应检查持卡人（）、信
·
（）是实现菜单设计要求的关键，是菜品实用
·
中餐零点摆台餐具摆放骨碟距离桌沿（）厘米
热门试题
·
西餐摆台主叉应放于展示盘左侧，距餐台（）
·
宴会服务时，在宾客食用冷盘（）后，上第一
·
中餐厅布局的设计方式，是根据餐厅的（）、
·
摆放冷盘应注意菜点色调的分布以及（）的搭
·
宾客请服务员对菜品进行介绍时怎么办？
·
四川菜主要由成都菜、重庆菜、（）菜和佛斋
·
酒会服务中摆设酒台有何要求？
·
（）威士忌酒具有橡木的芳香味和烟薰味。
·
制作面点的操作过程是什么？
·
中餐圆台铺台布的方法有哪几种？
