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营养(士)

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女性,60岁,患慢性肾炎8年。近日水肿加重,经常恶心、尿少,血压170/97mmHg,血尿素氮23mmol/L,肌酐460μmmol/L,肾小球滤过率25mL/min,诊断为慢性肾衰竭尿毒症期。尿毒症营养治疗的基本原则是增加必需氨基酸,减少非必需氨基酸,减轻肾脏负担,改善内环境。能改善肾小球的滤过率、减少氮积聚、减轻肾压力的食物是()。

  • A、海鱼
  • B、绿叶蔬菜
  • C、大豆
  • D、菌类
  • E、麦淀粉
正确答案:E
答案解析:
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