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厨师考试

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四季豆的初步加工步骤正确的是（）。

  • A、去蒂→去尖→撕去两边的筋→清洗
  • B、去尖→去蒂→清洗→撕去两边的筋
  • C、清洗→去蒂→去尖→撕去两边的筋
  • D、撕去两边的筋→去蒂→去尖→清洗
正确答案:A
答案解析:有
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