植物性蛋白饲料菜粕的蛋白质营养特点。
正确答案:（1）粗蛋白质含量35%以上。
（2）赖氨酸含量较高2%以上、蛋氨酸含量较豆粕高0.7%，但氨基酸不平衡。
（3）蛋白质消化率、生物效率较高。
（4）含有毒物质菜葡萄糖甙。
（2）赖氨酸含量较高2%以上、蛋氨酸含量较豆粕高0.7%，但氨基酸不平衡。
（3）蛋白质消化率、生物效率较高。
（4）含有毒物质菜葡萄糖甙。
答案解析:有
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饲料与动物营养
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植物性蛋白饲料菜粕的蛋白质营养特点。
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