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北京住院医师公共卫生学
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北京住院医师公共卫生学
以下哪一项不是维生素B
1
的特点（）
A、碱性环境中易被氧化
B、对亚硫酸盐不敏感
C、在酸性环境中稳定
D、缺乏时可致脚气病
E、其需要数量与能量代谢有关
正确答案:
B
答案解析:
有
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