多做题，通过考试没问题！
食品安全管理员考试
睦霖题库
>
食品行业技能鉴定考试
>
食品安全管理员考试
简述在食品原料采购中，切记要包括哪些要求
正确答案:
1.选择合法经营且信誉好的供应商
2.索取和查验有关票证
3开展质量验收，做好进货台账
4.不采购禁止食品
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
抗坏血酸作为发色助剂，可减少发色剂的用量
·
重大活动中，餐饮服务食品安全监管部门派出
·
网络餐饮服务第三方平台提供者设立从事网络
·
豆制品在流通、消费环节及运输过程中，冷藏
·
对霉变甘蔗中毒的描述，下列哪项是正确的（
·
少量进货的原料，可以不必索取购物凭证，只
·
关于霍乱与副霍乱，下列说法错误的是（）
·
企业未取得食品生产许可，（）
·
专间的室内温度应控制在不高于（）℃。
·
下列不属于青皮红肉鱼类的是（）。
热门试题
·
河豚鱼在每年（）月份产卵。
·
食品添加剂应当有（）、说明书和包装。
·
简述食品安全管理员的基本职责包括哪些
·
因购买到不符合食品安全标准的食品而受到损
·
食品流通许可的经营类别，主要有（）
·
四季豆中毒的有毒成分是（）
·
关于食品生产企业厂房和车间的说法，以下表
·
把食品冷冻可以杀死致病菌。
·
制备培养基常用的水是（）
·
不属于加工食品的是（）
