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全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛

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在西餐中,酒水与菜式的搭配有一定的规律。总的来说,色、香、味淡雅的酒品应与()的菜品搭配。

  • A、色调冷、香气雅、较清淡
  • B、色调暖、香气浓、较难消化
  • C、色调冷、香气淡、口味杂
  • D、色调暖、香气淡、口味杂
正确答案:A
答案解析:
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