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公卫执业助理医师

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关于大豆类的营养价值，下列说法中不正确的是（）

  • A、蛋白质含量高
  • B、蛋白质中蛋氨酸含量较多
  • C、富含不饱和脂肪酸
  • D、磷脂含量较多
  • E、碳水化合物在体内较难消化
正确答案:B
答案解析:有
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