多做题,通过考试没问题!
生物学
睦霖题库
>
大学试题(理学)
>
生物学
酒精原料在蒸煮之前加α-淀粉酶的作用是()用量为()
正确答案:
降低蒸煮压力,缩短蒸煮时间;粉碎原料的0.1%~0.2%
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
工业生产常用的微生物中,主要分布于中性偏
·
请阐述非粮发酵原料研究开发的意义。
·
下面出现那种异常情况最可能是噬菌体污染了
·
发酵工业传感器应满足那些要求?
·
末端产物(终产物)阻遏方式普遍存在于()
·
培养基成分选择的原则是菌体的同化能力、代
·
分离放线菌时,在土壤样品悬液中加10的酚
·
简述离子交换原理及分类。
·
培养基分批灭菌和连续灭菌各自的优缺点是什
·
蒸馏是()的方法。酒类产品中采用蒸馏法提
热门试题
·
对于底物抑制的酶反应,随着底物浓度增加反
·
在绘制微生物的生长曲线时要求的条件正确的
·
发酵培养基按用途分为孢子培养基、()和发
·
要想获得较高葡萄糖值的水解糖液,在选用糖
·
简述培养基的主要成分及其作用。
·
哪一年首先实现了DNA体外重组技术,标志
·
结晶法
·
简述现代生物技术的主要应用领域?
·
在葡萄酒酿造过程中SO
2
·
液体深层培养基基本操作的三个控制点是什么