多做题，通过考试没问题！
00988食品营养学
睦霖题库
>
高等教育工学类自考
>
00988食品营养学
以下产能营养素净能量系数最高的是（）。
A、蛋白质
B、脂肪
C、糖类
D、乙醇
正确答案:
B
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
成年女性铁营养状况良好时，血红蛋白的正常
·
采用60℃以上的热水和面，使淀粉容易（）
·
以下不同部位猪肉中蛋白质含量最高的是（）
·
植物性食物中的铁不容易被吸收，主要因为其
·
体质指数（BMI）的计算公式为（）。
·
我国成年人膳食中碳水化物提供能量占全日摄
·
以下哪项是膳食纤维的主要特征？（）
·
三餐食物量的分配应与作息时间和劳动状况相
·
据用“弹式热量计”测定，1g蛋白质在体外
·
食品中强化脂肪酸主要有（）。
热门试题
·
试述乳母营养需要特点及合理膳食原则。
·
胃肠外营养可分为（）和（）。
·
试述慢性肾小球肾炎病人的营养治疗目的及饮
·
普通酸奶的原料为牛奶、蔗糖和（）。
·
根据“平衡膳食宝塔”同类互换原则，以下可
·
胃酸由（）构成，由胃粘膜的壁细胞分泌。
·
富含蛋白质的食物在烧焦时最容易产生（）和
·
牛奶通过发酵变成酸奶，在这个过程中，营养
·
简述功能食品的开发与生产应遵循的原则与要
·
机体能量代谢消耗主要用于（）、（）和（）
