多做题，通过考试没问题！
营养学主治医师
睦霖题库
>
卫生资格(中初级)
>
营养学主治医师
食用河豚发生食物中毒的原因是（）
A、河豚含有的组胺
B、河豚含有的毒素
C、河豚中有毒金属
D、河豚腐败变质
E、河豚受到有毒物质污染
正确答案:
B
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
治疗核黄素和维生素A缺乏应选择的主要食物
·
接触噪声的矿工工人膳食中补充氨基酸具有保
·
与化学性食物中毒相比，细菌性食物中毒（）
·
与黄曲霉毒素直接相关的癌症是（）
·
饮用牛奶后，常引起胃肠不适、胀气、痉挛、
·
公共营养是研究（）
·
孕期增加的总能量有多少用于从膳食能量转变
·
孕妇缺乏哪种营养素易导致出生婴儿先天畸形
·
下列不是测定食物中营养素种类和含量的方法
·
在对蛋进行加工烹调时，下列说法正确的是（
热门试题
·
以下为食物中毒发病特点的是（）
·
下列关于葡萄球菌表述正确的是（）
·
肉毒梭菌引起食物中毒的原因是（）
·
会出现神经损伤症状食物中毒的是（）
·
蛋白质对运动员的作用，哪项是错误的（）
·
高原环境中人群（）
·
下列关于食品添加剂表述错误的是（）
·
畜禽鱼肉类相对其他食物含较多的是（）
·
营养调查项目和编制食物平衡表等指标则属于
·
食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列
