以下哪种说法是错误的？（）

• A、牙釉质的硬度比较：老年恒牙>年轻恒牙>成熟乳牙>不成熟乳牙
• B、在正常的牙龈结缔组织，Ⅰ型和Ⅴ型胶原是主要的胶原类型
• C、催化6-磷酸果糖生成1，6-二磷酸果糖的磷酸果糖激酶是兼性厌氧菌EMP途径中唯一不涉及其他糖类降解的一个酶
• D、牙菌斑内的糖经四种不同途径的糖代谢途径最终都转变成丙酮酸
• E、牙本质胶原比软组织胶原稳定，是因为其交联键是二羟赖氨酸正亮氨酸