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食品安全管理员考试

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杀灭病原菌的措施有（）。

  • A、防止食物受到细菌污染
  • B、有严格并落实的清洗消毒制度
  • C、烹调食品应烧熟煮透
  • D、控制细菌生长繁殖
正确答案:B,C
答案解析:有
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