多做题,通过考试没问题!
餐厅服务员
睦霖题库
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
在分菜中一般()等不宜分给宾客。
A、骨头
B、碎料
C、酱汁
D、头、尾、残骨
正确答案:
D
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
在宴会厅堂,光线一般以冷色为佳,它可以引
·
西式铺床是用床单加()在床垫上包边包角,
·
宾客买单结束,服务员发现有漏单的酒水或菜
·
良好的餐厅服务和优质的()都是客人需要的
·
选择宴会席间音乐的原则。
·
化纤织品餐巾如一次造型不成,可以二次造型
·
中国酒酿酒所用原料不同,特点也不同,由此
·
当顾客()结账时,服务员应请顾客出示有效
·
论述餐厅服务员在提供服务中如何满足客人求
·
请说出粤菜中三种地方菜系的主要特点。
热门试题
·
餐桌安排应注意的哪些?
·
端托时,()目光应平视前方,托盘垫布置托
·
摆菜时不宜随意乱放,而要根据菜的颜色、形
·
饮食产品价格的构成,是由成本、费用、毛利
·
对广东菜系叙述正确的是()。
·
被称为西餐全套菜的灵魂的是()。
·
客人餐后会有不同的消费需要,中餐客人可能
·
客人订了宴会,过了时间还未到服务员应怎样
·
对个人卫生要求正确的是()。
·
轻托操作服务时可以将()。