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品酒师考试

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为了区别结晶麦芽和焦香麦芽，可以将麦芽粒剖开，观察内部的物理状态，结晶麦芽内部为B，焦香麦芽呈（）。

  • A、颗粒状
  • B、结晶状
  • C、粉状
  • D、纤维状
正确答案:C
答案解析:有
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