下列有关药物稳定性正确的叙述是（）

• A、亚稳定型晶型属于热力学不稳定晶型，制剂中应避免使用
• B、乳剂的分层是不可逆现象
• C、为增加混悬液稳定性，加入的能降低zeta电位、使粒子絮凝程度增加的电解质称絮凝剂
• D、乳剂破裂后，加以振摇，能重新分散、恢复成原来状态的乳剂
• E、凡受给出质子或接受质子的物质的催化反应称特殊酸碱催化反应