多做题,通过考试没问题!

酒类知识竞赛

睦霖题库>科普知识生活常识知识竞赛>酒类知识竞赛

阿雅尼科(Aglianico)

正确答案: 阿雅尼科葡萄树树种原产于希腊,是一个成熟较晚的品种,使它的颜色呈深邃的红宝石色,有黑色浆果和泥土的气息。强劲的口感,层次感分明,平衡稳固的单宁,余韵悠长。一般陈放三到五年,直到十年品质会不断提高。它的高单宁和高酸的品质,为它增加了陈年的潜力。年轻的Aglianico口感比较粗糙。而在成熟之际,它会呈现出深红色的天鹅绒色泽,丰富饱满的酒体,光滑的质地,有咖啡和皮草的气息。在古代,其酿成的酒一直是王室和诗人推崇的对象。19世纪,在根瘤蚜病的摧残下,大部分被摧毁。但在意大利和希腊仍能发现它的身影。
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题