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药用植物学
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药用植物学
请简述附子先煎的原因及机理？
正确答案:
附子先煎是为了降低附子的毒性。附子的毒性成分主要是其所含的双酯型生物碱，对热不稳定，经过长时间煎煮双酯型生物碱水解成单酯型生物碱，进一步水解成乌头胺等毒性小的生物碱，而且强心类生物碱的热稳定性较高，长时间煎煮破坏少。
答案解析:
有
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