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超市生鲜产品知识

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制作商品“桃酥”时候影响该商品形状和品质的两个重要因素是()

  • A、烘焙时间
  • B、烘焙温度
  • C、臭粉使用量
  • D、糖的使用量
正确答案:B,C
答案解析:
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