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餐饮管理

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餐饮服务经营单位应当依照《食品安全法》的规定组织职工参加食品安全知识培训,学习(),并建立培训档案。

  • A、食品安全法律
  • B、食品安全规章
  • C、食品安全法规
  • D、食品安全标准和其他食品安全知识
正确答案:A,B,C,D
答案解析:
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