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畜牧、兽医科学

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《畜禽肉水分限量标准》(GB18394-2001)规定,猪肉、牛肉水分限量为()。

  • A、≤40%
  • B、≤50%
  • C、≤77%
  • D、≤90%
正确答案:C
答案解析:
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