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食品安全管理员考试

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关于食品贮存、运输的说法,以下表述不正确的是()

  • A、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应安全、无害,保持清洁
  • B、符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求
  • C、将食品与有毒有害物品一同运输时,应采取有效的隔离措施
  • D、防止食品在贮存、运输过程中受到污染
正确答案:C
答案解析:
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