关于矿物的叙述正确的是（）。

• A、由化学元素组成的单质或化合物就是矿物
• B、矿物与人类生活生产关系密切，我们吃的盐、糖都是矿物
• C、地壳中的矿物大多是单独存在的
• D、组成岩石主要成分的矿物称造岩矿物，如云母、石英等