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餐厅服务员

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餐厅服务员对所服务的每道菜，起码应知道（）。

  • A、每种原料的单价
  • B、所用原材料的进货渠道
  • C、菜肴营养成份的准确含量
  • D、菜点的文化典故、口味特点、烹调方法等
正确答案:D
答案解析:有
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