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肥料知识

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施用磷肥对作物产量和品质的影响

正确答案: (1)磷参与作物体内碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢,增施磷肥能促进小麦生长前期有效分蘖,有利于碳水化合物向穗部输送,以促进子粒饱满,增加穗粒重。
(2)对于和谷类作物,氮磷配合施用可以提高子粒和蛋白质的产量,以及提高必需氨基酸总量,维生素B1含量明显改善。
(3)对于油料作物,施用磷肥可降低油菜子的芥酸含量,略提高油酸和亚油酸含量,从而改善菜子油的品质。
(4)纤维作物,增施磷肥提高棉花作物单株结铃率百铃皮棉重,增加纤维长度,从而提高棉花皮产量和改善品质。
(5)对于糖果作物和果树,磷能促进植株体内碳水化合物向果实与贮藏器官运输,从而改善了产品品质。
答案解析:
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