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乳品及乳品生产相关知识

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生产UHT产品时,当原料乳的理化指标()不符合生产要求时,我们要进行()。收奶管线、奶仓、缓存罐每天(使用结束)进行一次()清洗。其它罐及管线每天碱清洗,至少每周进行一次()清洗。配料冷板换应()进行拆洗一次。

正确答案:脂肪、蛋白质含量;标准化;CIP;CIP;每年
答案解析:
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