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家政服务员考试

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家政服务员应如何采买蔬菜?

正确答案: 蔬菜的采买原则:一看蔬菜质地是否新鲜细嫩;二看蔬菜色泽是否光亮;三看水分是否充足;四看蔬菜表面是否有伤痕;五看蔬菜的营养成分。
答案解析:
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