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作物栽培学

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果树落花落果的原因是什么?如何提高果实的坐果率?

正确答案: 经过授粉受精后,子房膨大而发育成果实,生产上称为坐果。落花是指部分未经授粉受精的花(子房)脱落,落果是指部分幼果(子房已经膨大)脱落的现象。落花落果是果树在系统发育过程中,为适应不良环境而形成的一种自疏现象,也是一种自我调节、自我保护的本能。
仁果类和核果类果树落花落果的集中时期一般有3次,落花在盛花后期即有部分花开始脱落直至谢花,致落主要原因是没有授粉受精;第一次落果出现在谢花后2周左右,其原因主要是授粉受精不充分和贮藏营养不足;第二次落果出现在谢花后4~6周(即六月落果),致落原因主要是当年枝叶生长与坐果的营养竞争,此次落果造成的树体营养损失要比第一次落果大得多;除此外,部分品种在采收前还有一次较严重的落果现象,苹果多数中早熟品种都程度不同存在这个问题,究其原因主要是内源激素不足,致使离层形成而脱落;也有采收不及时的人为因素。此时落果经济损失大,应予以高度重视。
果树生产中,许多果树的坐果率都偏低,如葡萄、枣、杏、李、樱桃、苹果等,往往不能满足丰产要求,因此提高果树坐果率一直是果树栽培者要研究、解决的主要问题。依据对上述落果原因的分析,提高坐果应从以下几个方面入手。
(1)提高树体贮藏营养水平、缓和梢果养分竞争。如疏花疏果、合理负载,强化生长后期管理、健树保叶,控制后期枝叶徒长,花前合理施肥灌水等。
(2)保证授粉受精。如合理配置受粉品种,果园放蜂(自养自繁壁蜂更佳)、人工辅助授粉等。
(3)控制树体营养流向、优先保证坐果需要。如葡萄的花期夏剪、枣树花期“开甲”等。
(4)合理应用生长调节剂和微肥。如花期喷硼、喷GA、PBO等。需注意的是树种、品种间对激素类物质的反映千差万别,敏感程度也大不相同,因此应用宜慎重。
答案解析:
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