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作物栽培学

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果实的外观品质和内在品质包括哪些内容？

正确答案: 果实外观品质，主要从果实大小、色泽、形状、洁净度、整齐度、有无机械损伤及病虫害等方面评定；内在品质以肉质粗细、风味、香气、果汁含量、糖酸含量及其比例和营养成分作为主要评价依据。
答案解析:有
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