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卫生系统招聘考试(预防医学专业知识)

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为了提高植物性蛋白质的营养价值,往往将两种或两种以上的食物混合食用,以相互补充其必需氨基酸不足的作用,这种做法叫做:()

  • A、氨基酸相加
  • B、氨基酸互补
  • C、蛋白质相加
  • D、蛋白质互补
  • E、蛋白质协同
正确答案:D
答案解析:
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