多做题，通过考试没问题！

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

蛋清在茸泥菜品中的作用之一是使成品（）。

  • A、光亮透明
  • B、洁白光亮
  • C、透明亮丽
  • D、色洁鲜艳
正确答案:B
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题