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自然科学知识竞赛
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包装月饼时,常使用铁粉放入包装中,而包装米饼,雪饼时却采用生石灰,为什么?
正确答案:
包装月饼时使用铁粉主要是抗氧化。用铁粉和氧气反应。防止月饼中的油脂变质。而包装米饼,雪饼主要是防止受潮。固采用生石灰吸水。
答案解析:
有
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