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农产品食品检验员

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国家标准中玉米分哪几类?

正确答案: 根据玉米种皮颜色分为三类:
1.黄玉米:种皮为黄色,并包括略带红色的黄色玉米。
2.白玉米:种皮为白色,并包括略带淡黄色或粉红色的白色玉米。
3.混合玉米:混入本类以外玉米超过5.0%的。
玉米的特殊品种,由省、自治区、直辖市另订标准。
答案解析:
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