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四级营养师
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公共营养师考试
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四级营养师
动物油含（）多，熔点较高，常温下一般呈固态，消化吸收率不如植物油高。
A、不饱和脂肪酸
B、饱和脂肪酸
C、维生素E
D、反式脂肪酸
正确答案:
A
答案解析:
有
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维生素B
1
缺乏可引
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