多做题，通过考试没问题！
00201饭店餐饮管理
睦霖题库
>
高等教育经济类自考
>
00201饭店餐饮管理
下列做法哪些是错误的：（）。
A、消毒后的餐具要用抹布揩抹干净水渍
B、浓度不够的已用过的溶液，应及时更换
C、消毒时间一定要保证，否则会影响消毒效果
D、不能用洗衣粉洗擦餐具
正确答案:
C
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
（）一带饮绿茶的人较多。
·
怎样预测中国餐饮业的发展趋势？
·
简述中国餐饮业发展现状。
·
大中型餐饮企业财务部的岗位职责是什么？
·
在擦拭木制家俱时，不要用（）抹布，而宜用
·
餐饮经营场所选址应该考虑哪些要素？
·
西餐有哪几种常见的服务方式？各种服务方式
·
餐厅通过提高（）及（）来提高销售量和经济
·
各类酒的保管与贮藏应注意哪些方面？
·
酒吧的环境设计都有什么要求？
热门试题
·
值台员在领班的带领下，应做好（）、（）、
·
在咖啡厅不能提供的食品饮料是：（）。
·
中餐上菜应从主人席位旁第（）个席位空隙处
·
（）适宜于单饮，不宜作鸡尾酒的基酒。
·
值台员
·
对中餐厨房的生产控制都有哪些方法？
·
西式菜肴和酒水的搭配规律是什么？
·
西餐在斟倒酒水时不宜太满，一般红葡萄酒斟
·
中国第一名酒是（）酒，其香型是（），产地
·
餐饮管理表现出的特点有哪些？
