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居民健康素养知识竞赛

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什么是营养素?

正确答案: 人体必须的营养素有六大类:蛋白质、脂肪、糖类(也称碳水化合物)、维生素、无机盐(也称矿物质)和水。其中蛋白质、脂肪、糖类在体内经过氧化可产生能量,称为三大类热能营养素。
答案解析:
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