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淮扬特色美食文化

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淮扬菜注重以“()”取胜,以独特的烩焐烧煨焖之法,使各类羹汤菜汁或浓厚而不油腻,或清鲜而不淡薄。

  • A、味
  • B、色
  • C、鲜
  • D、香
正确答案:A
答案解析:
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