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餐厅服务员
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餐厅服务员
广东人的饮食口味以甜辣为主。
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错误
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有
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在日常存放时,将酒瓶开口朝下,瓶底朝上倒
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客房部接到客人擦皮鞋的通知时,应()分钟
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特殊酒水一般指在()上或饮用方法上不同一
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餐厅服务员服务西式早餐时,应在客人就座后
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消费的目的性较强,消费需求的标准高,以达
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葡萄酒可以与威士忌、黄酒、啤酒、露酒一起
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客人选定的酒,服务员应先(),之后方可开
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清洗洗碗机时要清理干净洗碗机的(),冲洗
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慎重型消费顾客(以理智型为代表)喜欢根据
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鉴别茶叶时应从()四个方面观察。
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桌裙正确的洗涤方法是()。
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良好的着装和精神面貌,使顾客对服务员产生
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夏季()出锅后24小时内不食用必须回锅加
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通常在西餐宴会摆台时,酒杯均摆()。
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普洱茶主要产于()。
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在中国菜肴的烹制过程中,()的运用相当考
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餐饮经营场所的设计布局必须遵循()的原则
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分菜服务时餐具准备要根据不同菜肴配不同餐
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女服务员站立时,双脚()双膝和脚后跟要靠
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餐厅的优质服务需要运用()来表达。