多做题，通过考试没问题！

食品科学技术

睦霖题库>大学试题(工学)>食品科学技术

按原料配比来分类，饼干可以分为哪几类？

正确答案: （1）粗饼干；
（2）韧性饼；
（3）酥性饼干；
（4）甜酥性饼干；
（5）梳打饼干。
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题